أصناف جيدة من العسل تمكن مربو النحل في حمص من إنتاجها وبأسعار تتراوح بين ٢٥-٣٠ ألف ل. س للكيلو الواحد .
مندوب اتحاد النحالين العرب بمحافظة حمص المهندس الزراعي ماهر الكردي قال : إن السعر متوسط لكن الإقبال على الشراء ضعيف بسبب الوضع الاقتصادي للمواطنين والذي يجعلهم يغضون النظر عن شراء مادة غذائية مهمة .. وأضاف الكردي : تابعنا هذا العام عملنا بمجال تربية النحل وإنتاج العسل, ومع تحسن الحالة العامة لإنتاج العسل في سورية تم افتتاح معرض العسل الثالث في مدينة تشرين الرياضية بدمشق ما بين ٢٠ إلى ٢٦ شباط برعاية وزارة الزراعة واتحاد النحالين العرب.. وتميز المعرض بمشاركة ٤٥ جناحاَ من مختلف المحافظات السورية والهدف الأساسي من المعرض إيصال العسل من المنتج للمستهلك دون وسيط والتعريف بالمنتج السوري وأهميته ومميزاته .. حيث تم عرض عسل متنوع من كافة المحافظات بالإضافة لمستلزمات تربية النحل من خشب وخلايا و مستلزمات أخرى والخطوة المميزة كانت هذا العام تعريف مربي النحل على خريطة النباتات الرحيقية لإنتاج العسل ..
ونوه الكردي إلى أن عدد النحالين في حمص مازال منخفضاَ مقارنة بسنوات قبل الحرب بنسبة ٥٠٪ والسبب يعود لغلاء تكاليف الإنتاج وأجور التنقل للبحث عن المراعي موضحاَ أن المربين متواجدون في الريف الغربي للمحافظة ويوجد انتشار جيد لتربية النحل في الريف الشمالي بينما عددهم محدود جداَ في الريف الجنوبي…
وفي تصريح لـ “لعروبة ” ذكر رئيس اتحاد النحالين بسورية المهندس إياد دعبول أن المعرض هذا العام تميز بإقبال جيد ومشاركة متميزة زادت بنسبة ٥٠٪ عن الأعوام السابقة وضم ٤٥ جناحاَ من مختلف المحافظات السورية وتنوعت المنتجات بشكل كبير وعرض المشاركون أصنافا جديدة ومتميزة للمادة الأولية الداخلة في تركيبها كمادة فعالة هي منتجات النخل والزيوت العطرية..
وتحدث دعبول عن جديد اتحاد النحالين العرب ” الخارطة الرحيقية” وهي تطبيق يمثل خارطة للنباتات الرحيقية على امتداد سورية يحدد النباتات الرحيقية الموجودة و الحمولة الرعوية وتاريخ وتفتح الأزهار وبداية ونهاية موسم الرحيق على هذا التطبيق بإمكان النحال أن يرتب أموره بدون جولة استكشافية الأمر الذي يوفر عليه الكثير من الجهد و النفقات والوقت ، كما تم عرض أجهزة لتحليل العسل من الناحية الكيميائية والأثر المتبقي من المبيدات و الصادات الحيوية وبعد أن يتم قبول هذه الأجهزة من قبل وزارة الزراعة سنتجاوز حالة ( عسل أو لاعسل) ونبحث عن المواصفات… كما أشار عن الملتقى العلمي الثاني الذي يأتي بعد الملتقى الأول الذي أقيم في العراق الشقيق وهذا الملتقى تميز بمشاركة باحثين عرب من خمس دول عربية وهي مصر والأردن ولبنان و العراق وتونس وقدم هذا التواجد و التنوع قيمة مضافة للمعلومات ونوعها و تبادلها بين الدول العربية وسورية.. موضحاَ أن عدد النحالين بسورية حوالي ٢٠ ألف نحال وفي قطاع العسل وصلنا لمرحلة الاكتفاء الذاتي وبدأنا بمرحلة التصدير .
العروبة – محمد بلول