الترددية الكهربائية تكبد مخبز «الملعب» خسائر كبيرة

تسببت الترددية الكهربائية المطبقة باحتراق أكثر من خمسين ربطة خبز يومياً و إتلافها وبالتالي نقص الكميات المخصصة للمعتمدين وذوبان للبلاستيك في خطوط السيور في مخبز الملعب الاحتياطي , إضافة لخسائر مادية متتالية تجاوزت قيمتها المئتي ألف ل.س خلال فترة لا تتجاوز 15 يوماً ..
وعن حجم عمل المخبز أشار المشرف المكلف أن العمل يستمر من التاسعة مساءً وحتى الثالثة عصراً بطاقة إنتاجية تصل إلى 194 كيس دقيق, وينتج المخبز بشكل يومي حوالي 4500 ربطة يستجرها 44 معتمداً , ويتم بيع مايقارب 3400 ربطة أخرى بشكل إفرادي للمواطنين من نافذة المخبز في وقتين محددين من اليوم و هما من 12-2 ليلاً و من الساعة الخامسة و حتى الثامنة صباحاً , مؤكداً بأن نوعية الدقيق جيدة و لكن المشكلة تكمن بانقطاع التيار الكهربائي عن المخبز بشكل متكرر وغير منتظم (الترددية) الأمر الذي يؤدي لتوقف العمل بشكل مفاجئ عدة مرات ويؤثر بشكل سلبي على الآلات والمولدة وعلى خطوط الإنتاج و تسببت بتعطل محركين وبأعطال متكررة في خطوط الإنتاج وذوبان بالبلاستيك على خطوط السيور, واحتراق كميات كبيرة من الخبز لاتقل عن خمسين ربطة يومياً .
وأكد المشرف أن الآلات في المخبز منتهية العمر من الناحية الافتراضية و بحاجة لعمرة كما أن بيت النار على وشك الهبوط , و بالتالي المخبز معرض للتوقف عن العمل بأي لحظة,وأكد عدم وجود أي قطعة تبديل احتياطية , و تحدث بشكل مسهب في تصريحه لـ العروبة عن سوء حالة الآلات الفنية, حتى أن شوادر الخميرة التي يتوجب أن يكون عددها 15 لا يوجد منها إلا عشرة وهي بحالة سيئة..
وأضاف: حبذا لو تم استثناء المخبز من الترددية و تشميله بأوقات تقنين محددة لنتمكن من ضبط وتيرة العمل بشكل مناسب لتحقيق الفائدة المرجوة و تلافي هدر وحرق كميات كبيرة من الخبز .. وهو ما وعدتنا به شركة الكهرباء بتاريخ 23 من الشهر الحالي بعد إرسال العديد من المطالبات للجهات المعنية..

العروبة – محمد بلول