مع لبيبة...الفراولة

العدد: 
15075
التاريخ: 
الاثنين, نيسان 16, 2018

ويدعى الفريز أو التوت الأرضي وهي فاكهة الرشاقة ،و من الثمار التي تتلون عدة مرات أثناء نضجها ،عند بداية العقد تكون الثمار خضراء اللون ثم تتحول إلى اللون الأبيض وثم تتلون باللون الوردي يليه الأحمر ويصاحب ذلك زيادة في اللون والحجم ونسبة الرطوبة والنضج وزيادة نسبة السكر ،والفراولة غنية بالأملاح المعدنية ،الكالسيوم والحديد والفوسفور وحامض الليمون وحامض التفاح وسكر الفواكه وعدة فيتامينات والأحماض الأمينية .

الفئة: 
المصدر: 
العروبة