مع لبيبة .. ماذا تعرف عن الفستق الحلبي

العدد: 
15155
التاريخ: 
الاثنين, آب 13, 2018

نوع نباتي ينتمي إلى البطميات يتواجد في آسيا الوسطى وبلاد الشام وهو شجر معمر يبلغ ارتفاعه نحو 4 أمتار وهو ثنائي المسكن أي أن أشجاره تكون ذات جنس واحد إما ذكر أو أنثى ، لذا يتطلب إثماره وجود الجنسين معاً في نفس الحقل وعلى مسافات قريبة.
اشتهرت محافظة حلب بزراعة الفستق وتعود زراعته إلى 3500 سنة ق.م وذلك في منطقة عين التينة بالقلمون . له أنواع عدة : العاشوري ( الأحمر ) والعليمي واللازوردي والباتوري . من فوائده : أنه يقوي الذاكرة ويفيد مرضى القلب ولزيته الكثير من الفوائد .

الفئة: 
المصدر: 
العروبة