لاتجمع بين هذه المواد

العدد: 
15186
التاريخ: 
الأربعاء, تشرين الأول 3, 2018

يقول خبراء التغذية إن تناول الجبن و اللحم معاً يخلق مشكلات هضمية لأن هضم و امتصاص كل منهما يحتاج إلى أنزيمات خاصة و الواحدة منها تحول دون هضم المادة الثانية كذلك لا يجب تناول السمك والبيض معاً للسبب نفسه
كما أن تناول الشاي مع المعجنات أمر خاطئ و من المفضل تناول المعجنات مع القهوة لأن الشاي يحتوي على مواد دباغية تمنع هضم المعجنات
و من المستحسن عدم تناول الكيوي مع اللبن لأنها تحتوي على أنزيم يساعد في تحلل بروتين الحليب كما يجب عدم شرب الكحول و الحلويات لتأثيرها السلبي على البنكرياس و عملية الهضم لأن الكحول و الحلويات  معاً ترفع مستوى السكر في الدم بصورة حادة.

الفئة: 
المصدر: 
العروبة