علوم وبيئة

التمثيل الغذائي « الاستقلاب »

من الطبيعي أننا لا نرغب بالخوض في مسائل اختصاصية دقيقة لكن الأمر الطبيعي والمطلوب منا  تسليط الضوء على بعض القضايا بلغة بسيطة سهلة , تؤدي الغرض الذي نود التوصل إليه وموضوع اليوم هو التمثيل الغذائي أو ما يعرف بالاستقلاب أو الأيض والذي خصص له العالم يوماً للاحتفال به في التاسع والعشرين من شهر حزيران للتعرف عليه أكثر .
فما هو الاستقلاب أو التمثيل الغذائي ؟
هو سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل الخلايا الموجودة في أجسام الكائنات الحية بالاعتماد على الإنزيمات وتعتبر ضرورية لضمان بقاء الكائن الحي على قيد الحياة .

الأذن تنظف نفسها بنفسها

في توصيات جديدة لباحثين وأكاديميين أن تنظيف الأذن من الصمغ قد يسبب مشاكل في السمع وأن إدخال أشياء غريبة الى الأذن من شأنه أن يزيد من إنتاج الصمغ وقد يسبب ثقب طبلة الأذن والإصابة بالعدوى والأمراض المختلفة وقد يؤدي الى إغلاق قناة الأذن الأمر الذي يسبب الشعور بالألم والحكة وطنين الأذن وحتى فقدان السمع فالصمغ الذي نود إزالته قد يدخل الى الداخل أكثر وذلك يؤثر على قناة السمع ,  وأي شيء يدخل في الأذن قد يسبب الضرر فيها وفي طبلة الأذن .

البطيخ الأحمر مصدر لمجموعة فيتامينات

 البطيخ الأحمر الذي كان ينتشر في قرانا بكميات كبيرة ، ويعتبره المزارعون مادة لذيذة ومزيلة  للعطش ، تبين أنها ترتبط  بالعديد من الفوائد الصحية ومن هذه الفوائد : احتواؤه على الكثير من البوتاسيوم الذي يساهم في تطهير الكلى من الترسبات السامة ، ومفيد من أجل خفض تركيز  حمض البولينا في الدم ، اضافة الى ان محتواه من الماء يجعله مدراً للبول مما يساعد على تنظيف الكلى ووقايتها من الالتهابات .
يقلل من سرطان البروستات

المخدرات ..آفة خطيرة

يشير التقرير العالمي للمخدرات أن 247 مليون شخص  في العالم  يتعاطون المخدرات وأن ربع مليار شخص تتراوح أعمارهم بين 15و64 عاماً تعاطوا مخدراً واحداً على الأقل عام 2014 وأن ما يزيد على 29 مليوناً يعانون اضطرابات مرتبطة بالتعاطي منهم /14 /بالمائة مصابون بفيروس نقص المناعة البشرية و/6/ملايين بالتهاب الكبد c.
ومما يؤسف له أن ثلث هؤلاء من النساء والفتيات ،وأن تجار المخدرات يسعون باستمرار إلى تطوير أساليبهم بغية عدم كشفهم من قبل الأجهزة المعنية .

مشفى الباسل بالزهراء .. إقبال شديد و إمكانيات متواضعة

يعد مشفى الباسل في حي الزهراء أحد أهم المشافي  في مدينة حمص وخاصة للأحياء الشرقية  في المدينة والجزء الشرقي لمحافظة حمص ، وللوقوف على واقع المشفى وخدماته الصحية وأهم الصعوبات والاحتياجات التي يعاني منها قامت العروبة بلقاء مع مدير المشفى الدكتور ناصر ناصر والذي حدثنا  قائلا ً :

مشروبات طبيعية لعلاج القولون العصبي

حالات نادرة التي تؤذي فيها المشروبات الطبيعية جسم الإنسان وإذا حدث ذلك فقد يكون الجسم غير سليم لذلك المشروبات هذه كثيراً ما تكون علاجاً للعديد من أمراض الجهاز الهضمي ، كالانتفاخ والقيء والشعور بمغص في المعدة ناتج عن البرد والإسهالات ومن المشروبات التي تساعد على محاربة مشكلات الانتفاخ الناتجة عن الغازات أو عصبية القولون اللبن الرائب لأنه يحتوي على بكتيريا نافعة تهدىء الجهاز الهضمي وتنظف القولون ،والتفاح يمنع الإمساك ومشروب التفاح بالقرفة يحسن حالة المعدة ويمكن تناوله دافئاً أو بارداً ،والأفوكادو لغناه بالألياف التي تحسن عمل الجهاز الهضمي والأناناس منخفض السعرات الحرارية المفيدة للمعدة والزن

الخطوات اللازمة لتجنب أمراض الصيف

لكل فصل من فصول السنة ميزاته , فالشتاء ببرده القارس وحرارته المنخفضة وتعرض البشر للتغير الحراري المفاجئ نتيجة خروجهم من الأماكن الدافئة الى خارج المنزل حيث الهواء البارد وبالتالي تعرض الجسم لأمراض عديدة.
والصيف أيضاً له ميزاته فالحرارة الشديدة إذا ما تعرض لها شخص ضعيف البنية فإنه قد يتعرض لأمراض خطرة وفي مقدمتها ضربة الشمس التي تكون قاتلة في كثير من الأحيان وأمراض أخرى سنتعرض الى بعضها من خلال اللقاء مع الدكتور محمد عودة الذي حدثنا قائلاً :

ضرورة إيقاف التصحر والجفاف للحفاظ على الصحة والغذاء

 تشير الاحصاءات العالمية الى أن ما يقرب من /800/ مليون شخص  في العالم يعانون من نقص التغذية المزمن كنتيجة مباشرة لتدني خصوبة التربة وتدهور الأراضي واستخدام المياه غير المستدام ، والجفاف وفقدان التنوع البيولوجي  ، ما يتطلب حلولاً لمساعدة المجتمعات   المحلية على بناء قدراتهم للصمود  أمام تغير المناخ ، حيث أنه سنوياً يتم فقد /12/ مليون هكتاراً يمكن استغلالها لو أحسن البشر التدبير ، فالاستثمار المكثف للأرض الزراعية والاستغلال الجائر للغابات يزيد المشكلة  تعقيداً ، وعلى البشرية  التعاون معاً حتى لايزداد التدهور في التربة ، وتعرضها للتصحر والجفاف .

الصفحات

اشترك ب RSS - علوم وبيئة