تعديل مواصفات ربطة الخبز للحفاظ على السعر رغم ارتفاع تكاليف الإنتاج

في خطوة تهدف إلى الحفاظ على استقرار سعر الخبز في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج، أعلنت وزارة الاقتصاد والصناعة تعديل مواصفات ربطة الخبز، مع الإبقاء على سعرها ووزنها الإجمالي دون تغيير.

وأكد مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حمص وائل برغل في تصريح لـ«العروبة» التزام المديرية بما أعلنته الوزارة، موضحاً أن القرار يأتي في إطار التعامل مع الارتفاع المتزايد في تكاليف الإنتاج، ولا سيما أسعار المحروقات والطاقة اللازمة لتشغيل المخابز.

وأوضح برغل أن الجهات المعنية كانت أمام خيارين: إما رفع سعر مادة الخبز أو تخفيض وزن الربطة، الأمر الذي استدعى البحث عن حل يخفف من الأثر على المواطنين.

وبيّن أن المعالجة المعتمدة تمثلت في تعديل عدد الأرغفة ضمن الربطة الواحدة من 10 أرغفة إلى 8 أرغفة، مع الإبقاء على السعر والوزن الإجمالي للربطة كما هو دون أي تغيير، بما يضمن عدم المساس بالقدرة الشرائية للمستهلك.

وختم برغل أن هذا الإجراء يسهم أيضاً في تخفيف استهلاك المحروقات خلال عمليات الإنتاج والخبز، الأمر الذي ينعكس إيجاباً على خفض التكاليف التشغيلية للمخابز وتحقيق نوع من التوازن بين استمرار الإنتاج واستقرار توفر المادة.

العروبة – بشرى عنقة