قال بسام الحسن مدير فرع الشركة العامة للمخابز بحمص: إن فرع الشركة أنتج منذ بداية العام الحالي ولغاية شهر أيار الماضي 20 ألفاً و549 طناً من مادة الخبز أنتجها 11 مخبزاً بانخفاض نحو 1400 طن مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي نظراً لتخفيض مخصصات الدقيق.وبهدف تخفيف الهدر , مبيناً أن إنتاج فرع الشركة يغطي احتياجات المحافظة بنسبة 50 إلى 55 بالمئة والباقي تنتجه المخابز الخاصة.
وأوضح الحسن أن مادة الخبز متوافرة في كل المخابز وتوزع بشكل يومي على المعتمدين والمواطنين وكل الفعاليات بالمحافظة وبالتنسيق مع مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بحمص لتأمين المادة بالجودة والنوعية المطلوبة وبالتوقيت المناسب لعمل المخبز وحاجة المواطنين في كل منطقة إضافة إلى توفر الخبز في نافذة البيع المباشر في كل المخابز ما يسهل على الأهالي الحصول على الخبز وفق الكميات المسموح ببيعها في كل مخبز.
يشار إلى وجود 162 مخبزاً في حمص منها أحد عشر مخبزاً عاماً وسبعة مخابز تحت الإشراف والباقي أفران خاصة.
العروبة – الأخبار