مشكلة سوء تصنيع رغيف الخبز في المحافظة قائمة ومستمرة

شكاوى بالعشرات تصل إلى جريدة العروبة يوميا أو عبر صفحاتها على وسائل التواصل الاجتماعي تبين سوء جودة رغيف الخبز في حمص مدينة وريفا تلك المادة الأساسية التي لا تخلو موائد السوريين منها ,وتشير أصوات المواطنين التي تطالبنا بإيصال شكواهم للمعنيين سوء حالة الخبز إما لعدم بلوغه درجة الاستواء أو بسبب تعرضه لنار قوية واحتراقه بشكل كبير عدا عن شكل الرغيف ذاته أحيانا والتي يأخذ فيها كافة الأشكال الهندسية عدا الشكل الدائري الطبيعي للرغيف وطبعا الغالبية العظمى من المواطنين يغضون الطرف عن وزن الربطة و موضوع أن كل ربطتين في كيس واحد والذي يعتبر مخالفة قانونية يعاقب عليها بموجب المرسوم رقم ٨ معتبرين أن الأهم بالنسبة لهم هو تأمين المادة بمواصفات جيدة نسبيا.

ورغم قيام وزارة التجارة الداخلية برفع سعر ربطة الخبز بشكل متواتر حتى وصل سعرها  إلى ٢٥٠ ليرة بحجة تصحيح التشوهات تارة وارتفاع تكاليف إنتاج الرغيف وتأمين مواده الأولية تارة أخرى مع التأكيد على أن دعم الرغيف مازال مستمرا ولا يغطي إلا جزءا بسيطا من التكلفة الحقيقية , واللافت في شكوى اليوم هي أنها من فرن الوعر الموجود ضمن  مديرية فرع السورية للمخابز بحمص ,علما أن مدير الفرع أكد منذ أيام لجريدتنا أن جودة الرغيف في مخبز الوعر تحسنت بنسبة ٩٠ % والعمل مستمر لتحسينه أكثر ولكن على أرض الواقع لم يلمس المواطنون هذا التحسن .

ويطالب أهالي الوعر كما سائر أبناء المحافظة عبر جريدة العروبة بتشديد الرقابة على الأفران عموما لإنتاج رغيف يطابق المواصفات من حيث الجودة والوزن ، آملين أن تلقى مناشداتهم آذانا صاغية من المعنيين بالأمر وبدورنا نضم صوتنا لصوتهم ونؤكد على ضرورة حل هذه المشكلة بأقصى سرعة ممكنة .

العروبة _ يوسف بدّور