تشديد الرقابة الصحية على المشروبات والحلويات الرمضانية

كعادتها في كل سنة تأخذ على عاتقها الجهات الرقابية في حمص تكثيف جولاتها على الفعاليات الاقتصادية خلال شهر رمضان الكريم وبتشديد الرقابة لتشمل الأسواق كافة بحيث تقلل من عدد المخالفات قدر الإمكان و بهذا الخصوص أشار مدير الشؤون الصحية في مجلس مدينة حمص الدكتور محمد زيدان أنه استعداداً للشهر الكريم تم تقسيم المدينة إلى 7 قطاعات كل قطاع يتواجد فيه لجنة مؤلفة من مهندس غذائية ومراقب صحي عدد 2 , و تقوم هذه اللجان بجولات دورية ضمن قطاعها لضبط أية مخالفة ترتكب …

مضيفاً : تم توجيه إنذارات قبل بداية الشهر الفضيل لمحال بيع العصائر والشرابات والحلويات للتقيد بالشروط الصحية ومن لا يلتزم ينظم ضبط بحقه.

مؤكداً أنه تم التركيز على المحال التي تبيع مستلزمات شهر رمضان مثل القصابة ” محال بيع اللحوم الحمراء والبيضاء” وكذلك الأجبان والألبان والحلويات والعصائر والمعجنات والتمور…علماً أن الجولات الرقابية تكون طوال النهار وتستمر حتى وقت الإفطار..

وتابع: في الأسبوع الأخير من شهر رمضان يتم التركيز بالإضافة إلى ما سبق على مستلزمات العيد كالسكاكر والضيافة والحلويات والمعجنات , ويتم التدقيق على مكونات المادة و مدة الصلاحية وما إلى ذلك.

 مها رجب