أعمال صيانة خطوط الإنتاج في مخابز حمص الآلية مستمرة

يقوم فرع المخابز في حمص بإجراء صيانة للعديد من خطوط الانتاج في المخابز التابعة له حيث تم الانتهاء من أعمال صيانة الخط الثاني في مخبز الوليد المتوقف عن العمل منذ آب الماضي إضافة للانتهاء من أعمال الصيانة لخط إنتاج آخر في مخبز الضاحية و من المتوقع أن يوضع هذين الخطين بالخدمة يوم غد السبت بعد تحديد كمية المخصصات من الدقيق عن طريق مديرية التجارة الداخلية و حماية المستهلك .

و بين مدير فرع المخابز في حمص شادي أحمد أن معظم المخابز الآلية في المحافظة تحتاج لأعمال صيانة كون خطوط الإنتاج قديمة و منها مخبز دير بعلبة الذي تم البدء بإجراء أعمال الصيانة لأحد خطوطه و تم استجرار المواد اللازمة من الإدارة العامة إضافة لشراء بعض المواد من السوق و من المتوقع أن يعود للإنتاج في غضون شهر على أن يتم البدء بصيانة الخط الآخر في نفس المخبز ، كما يتم إجراء عمرة لبيت النار لأحد خطوط الإنتاج في مخبز تلكلخ الآلي و سيكون في الخدمة خلال أسبوع .

و لفت أحمد إلى السعي للحصول على الموافقة اللازمة لتشغيل الخط الثاني في مخبز القصير الآلي و المتوقف منذ بداية الأحداث حيث يعمل المخبز حالياً بخط إنتاج واحد و هناك حاجة لزيادة الكميات بعد عودة الكثير من الأهالي إلى منازلهم ، مضيفاً أن الإدارة العامة تقوم بالتنسيق مع إحدى المنظمات الدولية لتجهيز مخبز مدينة تدمر و الذي يحتاج إلى أعمال مدنية و ميكانيكية ، و بالنسبة لمخبز الرستن أشار أحمد إلى أن المبنى الرئيسي مازال يحتاج إلى أعمال مدنية بقيمة تقارب 300 مليون ليرة و هو على رأس أولويات الإدارة العامة بينما يتم العمل في المبنى الحالي بخطي إنتاج و بطاقة إنتاجية 14,250 طن يومياً .

العروبة – يحيى مدلج