استعداداً لشهر رمضان الكريم…التشديد على الأسعار والالتزام بالشروط الصحية
في كل عام وقبل شهر رمضان الكريم تقوم بعض الجهات ذات العلاقة بالاستعداد للشهر الفضيل من أجل تأمين مستلزماته. و أفادنا المهندس رامي اليوسف مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك أن المديرية اتخذت إجراءات عديدة استعداداً للشهر الكريم فكما جرت العادة تم تكليف الدوريات الرقابية بالعمل ضمن نظام المجموعات, وتشكيل دوريات مناوبة على مدار الساعة,ويتم التركيز في الأيام الأولى من الشهر الفضيل على الخضار والفواكه والألبان والأجبان وكل ما يتعلق بالمائدة الرمضانية ومستلزمات الشهر الكريم من تمور وعصائر وشرابات. وتم تجهيز المخبر بالمديرية والسيارات من أجل تحليل عينات المواد الغذائية ومستلزمات الشهر الكريم التي سيتم سحبها من الأسواق,مؤكداً استنفار جميع الشعب التموينية على امتداد المحافظة ,ويتم سبر جميع الأسعار وبشكل يومي, والتأكد من توفر المواد والسلع وانسيابها في الأسواق بشكل كاف وبالأسعار المحددة أصولاً مرة أسبوعياً للخضار والفواكه والفروج أو كلما دعت الحاجة, إضافة إلى النشرة الوزارية الصادرة أيضاً أسبوعياً للرز والسكر والزيوت والسمون . الدكتور محمد علي غالي مدير الشؤون الصحية في مجلس مدينة حمص أشار إلى أنه وضمن الاستعدادات للشهر الكريم تم تقسيم المدينة إلى ست قطاعات وكل قطاع مسؤول عنه مهندس ومراقبين صحيين ,وسيتم التشديد على بيع العصائرو الشرابات من جلاب وسوس وتمر هندي. مع التأكيد على الالتزام بالشروط الصحية وفي حال عدم الالتزام بأي بند يتم إغلاق المحل فوراً وتتضمن الشروط الصحية ارتداء لباس العمل الكامل من مريول وقفازات وغطاء الرأس وكمامات وتوفر مواد التعقيم منعاً لانتشار فيروس كورونا المستجد , ووضع العصائر في أوان صالحة صحياً وتخزينها بشكل مناسب يضمن جودتها وسلامتها, وعدم استعمال المحليات الصناعية في تحلية العصائر, وكذلك عدم استعمال الأصبغة والملونات غير الغذائية ,وعدم العمل على الأرصفة وخارج المحال , ووجود بطاقات صحية لكل العمال ويعتبر هذا الإنذار ساري المفعول اعتباراً من لحظة التبليغ حيث بلّغت جميع المحال يوم الثلاثاء الماضي. وأضاف غالي: كما يمنع منعاً باتاً عرض منتجات الحلويات والتمريات خارج المحال وستصادر جميع البسطات التي تعرض عليها الحلويات فوراً, و كذلك تشديد الرقابة على تلك المحال , كما يمنع بيع المواد الغذائية المكشوفة. وهناك تشديد على الأفران والمخابز وتطبق عليها جميع الشروط ووضع الدقيق على (طبلية) وغيرها من الشروط . أما بالنسبة للحوم فسيتم التدقيق على طريقة بيعها إذ يمنع بيع لحوم غير ممهورة بختم المسلخ البلدي, أو تواجد أكثر من 2 كغ لحوم مفرومة سابقاً, كذلك التشديد على مسالخ الفروج والالتزام بتطبيق الشروط الصحية.
مها رجب