بعد غياب الرقابة الصحية والتموينية لسنوات على عملية ذبح رؤوس الأبقار والأغنام والدجاج في مدينة القصير تم مؤخراَ وضع المسلخ البلدي بالقصير في الخدمة,وأوضح عبد الكافي الخطيب رئيس مجلس مدينة القصير أن حالة الفوضى والعشوائية التي دامت لسنوات بالنسبة لعمليات ذبح رؤوس الأبقار والأغنام استوجبت الإسراع بإعادة تأهيل المسلخ البلدي وإجراء ما يلزم من الإصلاحات وتطبيق الشروط الصحية اللازمة من قبل البلدية و تم وضع المسلخ بالخدمة والمباشرة بعمليات الذبح من قبل القصابين مع الالتزام بكل الشروط الصحية و المعايير وبإشراف طبيب بيطري ومراقبة تموينية لضبط أنواع اللحوم المتواجدة في الأسواق .
العروبة – محمد بلول