لقطة
لايزال جرن الحنطة رغم بساطته وبعده عن التعقيد وغزو الأدوات الكهربائية الحديثة للمطابخ يحتل مكانته في بعض بيوت الريف الحمصي فهو يحمل أسرار أشهى الأكلات كالهريسة والقمحية والسليقة بحكايات تنقل من جيل إلى آخر.
وجرن الحنطة عبارة عن قطعة حجر كبيرة محفورة في وسطها وبجانبها مدقة ثقيلة الوزن وقديماً كان يعد أهم قطعة في جهاز العروس.
آلة تراثية أخرى لاتزال لها حضورها في بيوت الريفيات وهي الرحى التي تتكون من حجرين مستديرين وفي وسط الحجر الأعلى فتحة مستديرة يخترقها قلب الحجر السفلي الذي يشكل محوراً ثابتاً يدور حوله الحجر الأعلى حيث يصب الحبوب المراد جرشها.
