ما أسباب تراجع جودة رغيف الخبز في حمص ؟
ذكر مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حمص وائل برغل أن هناك عدة أسباب لتراجع صناعة رغيف الخبز في المحافظة أهمها سعي بعض أصحاب المخابز لتحقيق ربح أكبر على حساب الجودة، بالإضافة لعدم توفر الخبرة الكافية لدى بعض أصحاب المخابز والعاملين…