تكثيف الرقابة التموينية على “الخبز”
كثفت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بحمص جهودها الرقابية على أسواق المحافظة مدينة وريفا مركزة على المواد الغذائية ولاسيما الخبز والألبان واللحوم وخلال جولات عناصرها تم تنظيم 350 ضبطا منذ مطلع العام الحالي بما يخص مادة الخبز سواء نقص بالوزن أو سوء التصنيع حسب ما أفادنا به مدير التجارة الداخلية و حماية المستهلك المهندس رامي اليوسف مبينا انه تم تحويل هذه المخالفات إلى القضاء المختص و فرض عقوبات إدارية من الوزارة أي ( تخفيض مخصصات مادة الدقيق و تحويلها إلى مخبز مجاور حسب الحاجة التموينية)
وتتابع المديرية جهودها للتأكد من إعلان الأسعار لمجمل المواد الاستهلاكية و غير الاستهلاكية و تنظيم الضبوط في حال المخالفة إضافة إلى أخذ عينات من المواد الاستهلاكية للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية السورية وفي حال المخالفة يتم تنظيم الضبوط اللازمة وتشمل عملية مراقبة الأسعار المدينة و الريف .
إن عملية ضبط وزن ربطة الخبز وسوء التصنيع لا يحتاج إلى دراسات و استفاضة بالشروحات طالما دوريات مديرية التجارة الداخلية نشيطة و تراقب جميع أفران القطاعين الخاص والعام و الاطلاع على وزن الربطة و تصنيعها .