السلامة الصحية معدومة

من الطبيعي أن تكون جميع المحال المخصصة لبيع المواد الغذائية مطابقة لشروط السلامة الغذائية من حيث النظافة والتهوية ودرجة الحرارة وكل ما يتعلق بالشروط الصحية ، ومن الضروري عدم ترخيص أي محل مالم تتوافر فيه هذه الشروط لكن ما يحدث في كثير من المحال هو عدم التقيد بالشروط الصحية وعدم موافقتها لشروط الترخيص فعلى سبيل المثال بعض المحال تبنى بشكل لا يطابق المواصفات الصحية و يتم وضع أسطح مؤقتة مصنوعة من التوتياء فكيف حصلت هذه المحال على موافقات الاستثمار دون مراعاة للمضار الصحية التي قد تسببها للمواطن لاسيما الأغذية المخصصة للأطفال والتي تلقى انتشارا واسعا في كافة المناطق دون الانتباه الى توفر شروط التخزين الصحيحة و التقيد بشروط السلامة الغذائية وكثيرا ما سمعنا عن حالات تسمم تعرض لها أطفال نتيجة تناولهم( الشيبس) او الحلويات فمن هو المسؤول عن اتخاذ الإجراءات المناسبة للحد من خطورة هذه الظاهرة على الصحة العامة لاسيما صحة الأطفال؟؟!!.
ولا ننسى المخالفات الكثيرة والتي ازدادت مؤخرا حول عرض وبيع مواد منتهية الصلاحية من الممكن أن يتسبب تناولها بموت الانسان أو تعرضه لحالات تسمم شديد
نأمل التشدد بقمع هذه الظاهرة و مكافحتها بكافة الوسائل!!.