من ريف حمص إلى بنك الجينات الدولي.. بحوث زراعية تكشف سلالات واعدة من الفطر البري
العروبة – متابعة
كشفت الجولات الحقلية التي نفذتها الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية في وزارة الزراعة خلال السنوات الأخيرة عن تنوع وراثي وتوزع جغرافي للفطر البري في سوريا، وأسفرت عن تحديد سلالات محلية واعدة من حيث الخصائص الإنتاجية والغذائية، بينها خمس سلالات من الفطر المحاري وست سلالات من الفطر الأبيض جرى توثيق هويتها الوراثية وتسجيلها في بنك الجينات الدولي (GenBank).
وشملت الدراسات جمع سلالات وعزلات فطرية من مناطق مختلفة، أبرزها جنوب غرب حماة وريف حمص الغربي، بهدف التعرف إلى خصائصها وتصنيفها وتقييم إمكانات استزراعها، بما يسهم في الحفاظ على الموارد الوراثية المحلية والاستفادة منها في تطوير الإنتاج الزراعي.
وأوضح الباحث في إدارة بحوث البستنة بالهيئة موفق جبور، في تصريح لوكالة «سانا»، أن النتائج أظهرت أهمية مواصلة دراسة الفطور البرية المنتشرة في سوريا وتحديد هويتها الوراثية، تمهيداً لانتخاب السلالات المتميزة وبحث إمكانية استثمارها بصورة مستدامة.
17 سلالة من الفطر المحاري وخصائص إنتاجية واعدة
بيّن جبور أن الجولات البحثية أسفرت عن جمع ودراسة 17 سلالة برية من الفطر المحاري في مناطق متعددة، أبرزها جنوب غرب محافظة حماة.
وأوضح أن السلالات أظهرت اختلافات واضحة في خصائصها الشكلية، نتيجة انتشارها في بيئات طبيعية متنوعة، ما يعكس جانباً من التنوع الوراثي للفطر البري في سوريا.
وأشار إلى أن التجارب البحثية أظهرت تميز خمس سلالات محلية بخصائص إنتاجية ونوعية مماثلة لبعض السلالات التجارية أو متفوقة عليها، الأمر الذي يجعلها مرشحة لمزيد من الدراسة والتقييم.
إنتاجية تصل إلى 325 غراماً ونسبة بروتين تبلغ 33%
كشف جبور أن متوسط إنتاجية السلالات المحارية المتميزة تراوح بين 240 و325 غراماً من الفطر لكل كيلوغرام من التبن الجاف المستخدم في الاستزراع.
وبيّن أن الكفاءة الحيوية لهذه السلالات تراوحت بين 84 و110%، فيما تراوحت نسبة البروتين بين 19 و33%.
وتعكس هذه المؤشرات الخصائص الإنتاجية والغذائية للسلالات المدروسة، وتوفر بيانات علمية يمكن الاستناد إليها في تقييم إمكانات اعتمادها واستثمارها مستقبلاً.
وأشار جبور إلى استمرار العمل على حفظ السلالات واستكمال دراستها وتحديد هويتها الوراثية، بهدف انتخاب أفضلها واعتمادها رسمياً.
كما تتواصل الجهود البحثية لجمع الفطور البرية واستزراعها، للحصول على سلالات محلية جديدة من الأنواع المأكولة والطبية، وتقييم خصائصها الإنتاجية والنوعية.
ريف حمص الغربي.. جمع نحو 50 عزلة من الفطر الأبيض
وفيما يتعلق بالفطر الزراعي الأبيض، أوضح جبور أن الباحثين جمعوا نحو 50 عزلة من الفطر الأبيض البري في ريف حمص الغربي، ضمن أعمال البحث الميداني الهادفة إلى دراسة السلالات المحلية وإمكانات استزراعها.
وبيّن أن الفرق البحثية تمكنت من تنقية 33 سلالة واستزراعها، إلا أن ست سلالات فقط وصلت إلى مرحلة الإثمار، في ظل الصعوبات الفنية التي تعترض استزراع هذا النوع من الفطر.
وأشار إلى أن هذه النتائج أتاحت للباحثين دراسة السلالات التي نجحت في الإثمار، ووصف خصائصها وتحديد هويتها الوراثية، تمهيداً لتوثيقها علمياً.
تسجيل ست سلالات في بنك الجينات الدولي
أكد جبور أن السلالات الست من الفطر الأبيض التي وصلت إلى مرحلة الإثمار خضعت لعمليات الوصف والتحديد الوراثي، قبل تسجيلها في بنك الجينات الدولي (GenBank) التابع للمركز الوطني الأمريكي لمعلومات التقانة الحيوية (NCBI).
وأوضح أن كل سلالة حصلت على رقم خاص يوثق هويتها الجينية، بما يتيح حفظ بياناتها الوراثية ضمن قاعدة البيانات الدولية.
ويمثل هذا التسجيل خطوة في توثيق التنوع الوراثي المحلي للفطر الأبيض، وتوفير بيانات علمية يمكن الاستفادة منها في الدراسات اللاحقة المتعلقة بتصنيف السلالات وخصائصها.
حماية الموارد الوراثية وتطوير الاستزراع المحلي
شدد جبور على أهمية التعريف بالأنواع الفطرية المنتشرة في سوريا وتصنيفها ودراسة خصائصها، باعتبارها مورداً وراثياً طبيعياً يحتاج إلى الحفظ والتوثيق العلمي.
وأوضح أن الجهود البحثية تستهدف أيضاً دراسة إمكانية الاستفادة المستدامة من السلالات المحلية، من خلال تقييم قدراتها الإنتاجية والنوعية ومتابعة تجارب استزراعها.
وتبرز أهمية هذه الأعمال في توفير قاعدة معرفية حول الفطور البرية السورية، وتحديد السلالات التي تمتلك خصائص واعدة يمكن الاستفادة منها في الأبحاث الزراعية المستقبلية.
وتعكس نتائج الدراسات التي أجرتها الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية الإمكانات الوراثية والإنتاجية التي تمتلكها بعض سلالات الفطر البري في سوريا، ولا سيما السلالات التي جرى جمعها من جنوب غرب حماة وريف حمص الغربي.
ويبقى استكمال الدراسات والتقييمات الفنية وانتخاب السلالات المتميزة واعتمادها رسمياً من الخطوات الأساسية للاستفادة من هذه النتائج، بما يدعم الحفاظ على الموارد الوراثية المحلية ويفتح المجال أمام تطوير استزراع الفطور المأكولة والطبية بصورة مستدامة.