ضبط 7 أطنان من الفروج المجمد غير الصالح للاستهلاك في حمص

ضبطت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حمص سبعة أطنان من أجزاء الفروج المجمد غير الصالحة للاستهلاك البشري، وذلك ضمن حملاتها الرقابية المكثفة في المدينة وريفها لضبط المخالفات، وخاصة الجسيمة منها المرتبطة بسلامة الغذاء.

وأوضح مدير حماية المستهلك في حمص، وائل برغل، لصحيفة “العروبة”، أن الكميات المضبوطة هي من نوع صدر الفروج مع الجناحين (شلوف)، وتعود لفروج لا يتجاوز عمره العشرين يوماً، وقد تبين إصابته بمتلازمة الكبد الدهني، من خلال وجود كتل دهنية شديدة الاصفرار وبقع نزفية ضمن أنسجة اللحم، ما يشكل خطراً صحياً بالغاً، خاصة لمرضى الكبد والجهاز التنفسي.

وأشار برغل إلى أن هذه اللحوم دخلت الأراضي السورية عبر التهريب من لبنان، وتم الكشف عليها من قبل دائرة سلامة الغذاء في المديرية، ليتم إتلافها أصولاً، واستكمال الإجراءات القانونية بالتنسيق مع الجهات المختصة.

وأكد لـ “العروبة” أن حماية صحة المواطن تُمثل أولوية قصوى، مشدداً على عدم التهاون مع المخالفات التي تهدد السلامة الغذائية. كما لفت إلى أن الدوريات الرقابية، سواء المنتظمة أو المفاجئة، مستمرة في أسواق المدينة والريف.

تجدر الإشارة إلى أن المديرية نفذت خلال العام الماضي 2910 جولات رقابية، نظّمت خلالها 5855 ضبطاً عدلياً، تم على إثرها اتخاذ الإجراءات القانونية، من غرامات مالية وحتى الإغلاقات في الحالات المصنفة كمخالفات جسيمة.

هنادي سلامة