35ألف ليرة للكيلوغرام… ارتفاع أسعار ورق العنب يغيّر عادات مؤونة الأسر

يشهد ورق العنب، مع بدء موسم إعداد المؤونة، ارتفاعاً ملحوظاً في الأسعار، إذ بلغ سعر الكيلوغرام نحو 35 ألف ليرة، بزيادة تقارب 15 ألف ليرة مقارنة بما كان عليه قبل شهر، الأمر الذي دفع كثيراً من الأسر إلى تقليص الكميات التي اعتادت تخزينها أو الاستغناء عنه والاتجاه إلى بدائل أقل تكلفة.

وخلال جولة ميدانية أجرتها «العروبة»، أكد عدد من المواطنين أنهم لم يشتروا ورق العنب حتى الآن بسبب ارتفاع سعره، فيما اكتفى آخرون بشراء كميات محدودة، مشيرين إلى أن إعداد المؤونة بات يرتبط بشكل مباشر بالقدرة الشرائية لكل أسرة.

وأوضحت سلوى الزين، العاملة في مجال إعداد المؤونة، أن سعر الكيلوغرام ارتفع خلال فترة قصيرة من نحو 15 ألف ليرة إلى 35 ألفاً، بعدما بلغ نحو 40 ألف ليرة في الموسم الماضي، لافتة إلى أن هذا الارتفاع دفع بعض الأسر إلى استبدال ورق العنب بورق الملفوف الأبيض، لكونه أقل تكلفة وأكثر توافراً.

من جانبه، أرجع الفلاح الحاج حسن ارتفاع أسعار ورق العنب إلى تراجع الإنتاج نتيجة موجة الجفاف التي شهدتها المنطقة خلال العام الماضي، موضحاً أن عدداً من المزارعين اضطروا إلى إزالة كرومهم أو تقليص المساحات المزروعة، ما أدى إلى انخفاض الكميات المطروحة في الأسواق.

وأشار إلى أن زراعة الكرمة تعتمد بدرجة كبيرة على مياه الأمطار، ما يجعلها من أكثر المحاصيل تأثراً بالظروف المناخية، مبيناً أنه يملك نحو 40 دونماً، اضطر إلى تقليم وتطعيم نصفها تقريباً، الأمر الذي تسبب بخسارة جزء كبير من إنتاج الموسم، في حين أزال بعض المزارعين كرومهم بالكامل.

وأكد أن تراجع الإنتاج كان العامل الأبرز في ارتفاع الأسعار، نافياً أن يكون التجار وحدهم مسؤولين عن ذلك، إذ تزامن نشاط السوق هذا الموسم مع انخفاض واضح في حجم المعروض.

بدورهم، أرجع عدد من الباعة ارتفاع الأسعار إلى زيادة تكاليف الإنتاج والنقل، إلى جانب تراجع المعروض وارتفاع الطلب خلال موسم إعداد المؤونة، مؤكدين أن أي انخفاض في الأسعار خلال الفترة المقبلة سيبقى مرهوناً بتحسن الإنتاج وطرح كميات أكبر في الأسواق.

وبين ارتفاع الأسعار وتراجع الإنتاج، لا يزال ورق العنب يحتفظ بمكانته ضمن مؤونة الصيف لدى كثير من الأسر، وإن بكميات أقل هذا الموسم، في ظل استمرار الضغوط المعيشية وارتفاع تكاليف إعداد المؤونة.
العروبة – هيا العلي