افتتح مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك وائل برغل مخبز عناز الآلي الحديث في ريف حمص الغربي، بهدف تأمين احتياجات أهالي البلدة ونحو 10 قرى مجاورة من مادة الخبز، وفق طاقة إنتاجية تصل إلى 3 آلاف ربطة يومياً.
وأكد برغل لـ “العروبة” أن افتتاح المخبز يأتي في إطار العمل على تحسين واقع إنتاج الخبز، ورفع مستوى توفره وجودته، بما ينعكس إيجاباً على استقرار المادة ووصولها بشكل منتظم إلى المواطنين في المنطقة.
وبيّن أن المخبز يشكل إضافة جديدة لمنظومة المخابز في ريف حمص الغربي، إذ يسهم في تلبية احتياجات التجمعات السكانية المحيطة، وتخفيف الضغط على المخابز الأخرى، من خلال الاعتماد على تجهيزات حديثة ترفع كفاءة العمل والإنتاج.
ويعمل مخبز عناز الآلي الحديث بطاقة إنتاجية تبلغ نحو 3 آلاف ربطة يومياً، باستهلاك يتراوح بين 2.6 و3 أطنان من الدقيق يومياً، بما يضمن رفد المنطقة بمادة الخبز وفق معايير إنتاجية أفضل.
العروبة – بشرى عنقة