أكدت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حمص أن مخبر التحاليل التابع لها يُعد أحد الأعمدة الأساسية في دعم منظومة الأمن الغذائي، والحفاظ على السلامة العامة، من خلال دوره في حماية صحة المواطنين وضمان توفر منتجات غذائية وغير غذائية مطابقة للمواصفات القياسية، بما ينسجم مع مهام المديرية في ضبط الأسواق ومكافحة الغش.
خطوات دقيقة وآلية عمل محكمة
ذكرت عائشة حبوس، رئيسة دائرة المواصفات الفنية والمخابر في المديرية، في تصريح خاص لصحيفة “العروبة”، أن المخبر يعتمد آلية دقيقة تبدأ باستلام العينات الواردة من دائرة حماية المستهلك، ليتم تحليلها والتأكد من مدى مطابقتها للمواصفات المعتمدة.
وتشمل هذه العينات مواد غذائية كالألبان والأجبان والمعلبات والزيوت وأغذية الأطفال والحلويات واللحوم وسلطات الخضار، إضافة إلى مواد غير غذائية كأنواع المنظفات والشامبو والدهانات ومستحضرات التجميل.
تحاليل دقيقة ونتائج موثوقة
أوضحت حبوس أن المخبر يحرص على إجراء تحاليل دقيقة ومتكررة للعينات، للوصول إلى نتائج ذات مصداقية عالية تمنع تعرّض المستهلك لأي ضرر. كما أشارت إلى أن المخبر لا يقتصر في عمله على تحليل عينات دوريات قمع الغش، بل يستقبل أيضاً عينات مأجورة من خارج المديرية، يقدمها المنتجون أو المؤسسات والجهات العامة الراغبة في التحقق من مطابقة منتجاتهم.
سرعة إنجاز دون المساس بالدقة
وأشارت حبوس إلى أن المدة المخصصة لتحليل العينات محددة بخمسة أيام للتحاليل الكيميائية (دون احتساب العطل الرسمية)، وسبعة أيام للتحاليل الجرثومية، في إطار الحفاظ على سرعة الإنجاز وجودة النتائج في آنٍ معاً.
كوادر مؤهلة وتدريب مستمر
أكدت حبوس أن المخبر يضم كادراً من العاملين المؤهلين وذوي الكفاءة، حيث يتم رفدهم بدورات تدريبية متخصصة بشكل دوري من خلال مخابر مديرية المواصفات الفنية والمخابر في الإدارة العامة للتجارة الداخلية، بهدف تطوير مهاراتهم وتعزيز خبراتهم.
إحصائيات دقيقة لعام 2025
أوضحت حبوس أن عدد العينات التي تم سحبها عبر دوريات قمع الغش خلال عام 2025 بلغ 1772 عينة، منها 1517 عينة غذائية، وُجد أن 882 منها مطابقة و635 مخالفة، بنسبة مخالفة بلغت 41.85%.
أما العينات غير الغذائية، فبلغ عددها 255 عينة، كانت 162 منها مطابقة و93 مخالفة، بنسبة مخالفة وصلت إلى 36.4%، كما تم استقبال 125 عينة مأجورة من المنتجين والقطاعات الحكومية، تبيّن أن 79 منها مطابقة و46 مخالفة، بنسبة مخالفة وصلت إلى 36.8%.
ويُعد مخبر المديرية خط الدفاع الأول عن صحة المستهلك وسلامة الأسواق، عبر الرقابة المخبرية الدقيقة ونتائج التحاليل الموثوقة، ما يجعله عنصراً فاعلاً في تعزيز الثقة بالمنتجات المطروحة، وحماية المواطنين من مخاطر الغش والتلاعب.
بشرى عنقة
