حلاوة الجبن
حلاوة الجبن حلوى تقليدية تشتهر في حمص ، تصنع من الجبن، السميد، السكر، ماء الزهر وتأخذ في النهاية شكل شرائح طرية وحلوة الطعم، وتقدم محشية بالقشطة أو سادة بدون حشوة وتزين بالبوظة والمكسرات .ويعود منشأها إلى مدينة حماة منذ حوالي 60 سنة، وانتقلت منها إلى عموم سورية وفيما بعد اشتهرت بها حمص …